步骤1 准备食材:五花肉200克、莲藕100克、大葱1段、干辣椒10克、香叶5克、桂皮5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 五花肉洗净切块。...
家常小炒莲藕烧肉准备好材料,肉,莲藕,葱末,姜,蒜,盐,鸡精。锅热后,倒入油,然后依次放入肉,翻炒到金黄色,放入姜,蒜,炒香,放入莲藕,翻炒,出锅之前放...
炒制到图上的颜色时,加入开水,没过红烧肉,放入葱段、莲藕开炖 8 依次放入葱段、莲藕开炖 9 大火烧开后转小火慢炖,至少要炖30分钟哦!中间注意观察,不要把水烧...
1.带皮五花肉切丁。2.莲藕切丁,葱姜蒜切好备用。3.锅里加少量水炒化冰糖加五花肉丁,中小火煸炒出油。4.倒入砂锅放莲藕丁,加热水至食材一半,盖上盖,大火烧开,...
处理莲藕:在肉快炖好的时候,将莲藕片放入沸水中焯水,去除多余的淀粉和杂质,焯水约2-3分钟后捞出。合炖:将焯好水的莲藕片加入到炖好的肉中,根据个人口味调整...
放入莲藕:将切好的莲藕片放入锅中,继续与五花肉一起炖煮。调味收汁:待肉和藕都炖至软烂,加入盐调味,转大火收汁,直至汤汁浓稠,肉块和藕片表面光亮。出锅装盘...
做法:1、莲藕去皮洗净,切小块备用(其实是大一点的丁,这次的五花肉是小块的);2、五花肉切小块,然后和姜片一起放入锅里,加适量水,加料酒,烧开,然后捞出冲...
莲藕洗净切段,肉焯水,洗净,切,小块,油温五成热,放入洗净的肉,炸至五成熟,捞出控油,锅内放油,放入大料,花椒,老抽老抽,冰糖,黄酱,葱姜辣椒,把肉和莲...
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7. 然后,加入足够的开水,水要没过红烧肉。放入切好的葱段和莲藕块,盖上锅盖,炖煮30分钟。8. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味,即可出锅。小贴士:莲藕红烧...
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