肉丝可以配的菜有韭菜苔、杏鲍菇、青椒、豆角、水芹菜。1、韭菜苔炒肉丝 韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝,肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油,...
1. 莲藕炒肉丝:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+ 莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。+ 热锅倒油翻炒莲藕几...
青椒肉丝,这道菜在四川的饭店里几乎都会有这道菜。青椒肉丝清爽可口~为了热菜搭配,可以加入适量红椒,或者红泡椒。青椒肉丝做法 将青椒洗净,去掉青椒籽,切成...
炒肉丝的菜谱有:京酱肉丝、肉丝炒油豆皮、泡菜炒肉丝、干煸肉丝、肉丝炒豆角、肉丝香菇豆腐、茭白炒肉丝、莴笋肉丝...
3、螺丝椒一个,从中间片开,去掉辣椒籽,再斜切成丝即可。再切点姜末、葱白和蒜末,喜欢辣的可以来点干辣椒。4、锅里放油烧至四五成热,倒入肉丝迅速滑散,滑至肉...
做法:苦瓜去籽,怕苦买稍微黄一点的,切片泡盐水里,半小时挤去苦水。肉片薄,抓下淀粉。热油下少许盐。下肉片,稍...
二、娃娃菜炒肉 食材:娃娃菜1斤、肉5块、蒜蓉、油、鸡精、盐。步骤:1. 蒜蓉备好,尽量切小点;肉,黑白分明,定粉扑一扑;娃娃菜泡半个小时,洗两遍,晾干水。2...
青椒炒牛肉丝是一道很美味的家常菜,虽然是家常菜,但是它的营养一点都不逊色哦,牛肉也含有B族维生素。B族维生素有助于调节能量的利用,促进皮肤、眼睛、神经系统...
辣椒炒肉也叫小炒肉,是湖南人发明的,属于最经典的下饭菜了,辣椒分为很多种,爱吃辣的用线椒、螺丝椒,不爱吃辣的...
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