第一种: 炒土豆丝 材料(4人份) 中药:花椒1小匙生姜1片(切丝) 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法:1、土豆削皮后,切成火柴...
首先我们要把土豆切成细丝,不要用擦菜器擦,那样口感也不好,要用刀切成细丝,然后用清水洗两遍,洗的作用是洗去表面的淀粉,这样土豆在炒的时候就不会因为氧化而...
炒土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝 By 爱做菜的程序员 配料:土豆丝 1-2个、蒜末 适量、干辣椒丝 适量、葱末 少量、香醋 适量、精盐 适量 烹饪步骤:1.葱末 ,蒜末以...
做法一1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成...
烹饪步骤:1.土豆和青椒洗净 2.将土豆用擦丝器擦成丝状 3.擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉 4.青椒去蒂去籽,把里面的...
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家常辣炒土豆丝的做法 1、首先备齐所有的食材。2、土豆洗净后,用削皮刀去除土豆外皮。3、切成丝。4、把蒜切成薄片...
炒土豆丝的简单做法如下:工具/材料:土豆、青椒、干辣椒、蒜、食用油、盐、白醋、味精。1、土豆切成丝,放在水里泡...
1、食材:土豆丝250g,蒜适量,甜醋适量,葱适量。2、把土豆刨成丝,并过水冲一下,把表面的淀粉类冲洗掉,炒的时候不会粘锅。3、大火热锅、下油、下蒜米,爆香之...
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