1、煮。煮大家都会,但是皮皮虾最重要的是水少,能少就少,最后的结果是虾熟水干。我尝试过,但是境界不到,还有一小碟左右的水。2、烤。活的用烧烤钎子穿上(当然...
1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分...
一、做法如下:1、皮皮虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟;2、洗净捞出滤水。姜切片,蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒,...
主要做法特别简单,洗干净的皮皮虾,剪掉尾巴尖尖的位置和头部,沥干水分后,六成油温下锅炸,加盖大火炸两分钟捞出,另起锅倒入青红椒、姜、蒜炒出香味,加一勺料...
先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(...
24、放置好的豆腐皮卷饭芝士焗虾 看过以上二种作法,是不是你有一种立刻冲入餐厅厨房的欲望呢。皮皮虾在剥的全过程...
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把皮皮虾清洗干净 一锅水加入生姜葱把几滴醋,烧开倒进清洗干净的皮皮虾,变色捞出,基本上是氽一下入锅即出 加入两...
加入椒盐。11、加入黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。12、出锅装盘。注意事项 1、油炸皮皮虾时一定要尽量沥干水分,这...
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