水果层次蛋糕:选择你喜欢的新鲜水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃等,将它们切片后交替层叠在蛋糕片上。每层水果之间可以涂抹一层奶油或者奶酪霜,增加口感和风味。这种...
一、新品蛋糕1、长崎蛋糕:芝士蛋糕材料:砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系2、牛角包:奶酪材料:奶油系+巧克力系3、熔岩蛋糕:牛角包材料:巧克力系+巧克力系+奶油系4...
无麸质/素食蛋糕:为了满足特殊饮食需求的人群,可以制作无麸质或者纯素的蛋糕。使用替代性的原料,如杏仁粉、椰子粉代替传统的面粉,用植物奶代替牛奶,以及使用...
模型蛋糕:使用翻糖、奶油或其他可塑性材料制作各种模型,如卡通人物、动物、花朵等,然后放置在蛋糕上。这些模型可以是二维的,也可以是三维的。水彩画蛋糕:使用...
蛋糕布丁:将蛋糕切成小块,与牛奶、糖和鸡蛋混合,放入模具中蒸煮或烘烤,制作成蛋糕布丁。这种吃法可以让蛋糕变得更加柔软细腻。蛋糕冰淇淋:将蛋糕切成小块,与...
2、制作蛋白霜:砂糖分三次加入,将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好,光泽度不够,砂糖部分没融化,新砂糖颗粒有些粗 3、混合蛋白霜和蛋黄糊:混合之前就...
首先我们看到这是一块非常平滑的表面,上面有很多气孔。对每个气孔的明暗关系进行仔细观察。STEP01 打开AI,新建一个文档,这个文档设置为长宽为600px大小,分辨率...
1.图中大盘基底用红色标记表示,前期推荐基底用黄色标记表示。2.在蛋糕制作过程中,转化基底之前放置的最后两个食材如果是同一种的话,转化之后将会爆出大量的三围...
1、海绵蛋糕(SpongeCake)主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季...
蛋糕配方详情攻略1巧克力蛋糕海绵蛋糕交叉巧克力交叉巧克力2华夫饼干(方格点心)巧克力酱奶黄3炸面包圈巧克力酱奶油4水果蛋糕奶油草莓5香草冰激凌果冻奶油奶油6布...
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